WMF Nuova Besteck-Set Edelstahl

Für Liebhaber frischer Fischgerichte ist das Fischbesteck eine gleichermaßen hilfreiche wie stilvolle Ergänzung des Standardbestecks. Anders als Fleisch wird der Fisch auf dem Teller nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck mit dem Fischbesteck geteilt und portioniert. Das Fischmesser dient dabei der Trennung von Gräten. Die Fischgabel wiederum ist etwas breiter als eine Menuegabel und hat kürzere Zinken – beides dient der besseren Aufnahme des Fischs.

Für die Kollektion Nuova entwarf Designerin Jutta Keil Spezialbesteck für köstliche Momente – vom Brunchmesser über den Kuchenheber bis zum Salatbesteck. Sie kommen zum Einsatz je nach Situation und Gusto: Eierlöffel für wachsweiche Frühstückseier Lasagneheber für herzhafte Nudelaufläufe Espresso- und Latte macchiato-Löffel für italienische Kaffeespezialitäten. Mit den Zangen der Kollektion setzte sich Designer André Stocker kreativ auseinander und entwickelte eine Universal- und eine Pastazange sowie die Spargel- und die perforierte Servierzange. Letztere greift zum Beispiel nach Mozzarella und Tomaten – die Marinade bleibt auf dem Teller. Das Spezialbesteck und die formstabilen Zangen sind aus poliertem Cromargan gefertigt im schlichten zeitlosen Design passen sie zu jedem Tischgeschirr. WMF bietet die Besteckteile einzeln oder im Set zur Reinigung kommen sie in die Spülmaschine.