Sonstiges (911 Artikel)

Herzlich Willkommen in meiner Gras&Steineküche! Schön, dass Du Dich entschieden hast, vegan zu kochen! Die Tiere, Deine Gesundheit und die Umwelt werden es Dir danken - um nur ein paar gute Gründe ...

Hier finden sich aufwändige neben einfachen Rezepten, vegetarische Gerichte neben Fleischkost, auch Freunde von eingelegtem Gemüse, von selbst gemachten Murabas und Saucen werden bei Nana Ansari fü...

Seit vielen Jahren steht die Quitte an der ersten Stelle, um vorgestellt zu werden. Der Ausgangspunkt: Im Klosterladen der Englischen Fräulein in Altötting wurde bis 1997 Quittenbrot in runden Span...

Wie der Name schon sagt, ist Backpulver zum Backen gedacht. Auf Grund seiner Zusammensetzung, kann es aber noch viel mehr und sollte in keinem Haushalt fehlen. Ob zum Reinigen von Töpfen und Pfanne...

,,Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern" wirft einen überraschenden und ungewohnten Blick auf das Weinanbaugebiet Mosel. Wer die Mosel mit verstaubten Etiketten und schlechter Küche assoziiert, wi...

Die botanische Bestimmung der Edelkastanie Hier stoßen wir auf die erste große Überraschung. Unsere in Biergärten so beliebte Kastanie gehört einer ganz anderen Pflanzengattung an als die Edelkasta...

Dinkel-Dreams ist ein kombiniertes Koch- und Backbuch, dessen handverlesene und leckere Rezepte sich in folgende Untergruppen gliedern: - Brote und Brötchen - Knödel, Spätzle & Co. - Hauptmahlzeite...

Dinkel-Dreams 4 ist - im Gegensatz zu den 3 Vorgänger-Bänden - dieses Mal auf Wunsch einiger Leser ein reines Dinkel-Backbuch (ohne Kochrezepte-Teil). Darin finden sich 43 meiner Lieblings-Backreze...

Tun Sie für sich selbst etwas gutes, Sie sind das Wertvollste was Sie besitzen. Hier werden Rezepte angeführt, welche sich für kleine Haushalte eignen. Damit das Zubereiten leichter fällt, gibt es ...

Gemessen an der Anzahl der Zellen besteht der Mensch zu 90% aus Bakterien. Diese Mikroorganismen besitzen bis zu hundertmal mehr Gene als wir selbst und werden in ihrer Gesamtheit "Mikrobiom" genan...

Gemessen an der Anzahl der Zellen besteht der Mensch zu 90% aus Bakterien. Diese Mikroorganismen besitzen bis zu hundertmal mehr Gene als wir selbst und werden in ihrer Gesamtheit "Mikrobiom" genan...

Dinner with Friends enthält Rezepte für legendäre Abende und Nächte mit Freunden: Mahlzeiten, die am Abend gemeinsam gekocht und verzehrt werden wollen, die besten Gerichte gegen den Mitternachtshu...

Mettigel, Frikadellen & Co, oft totgesagt, diskreditiert und als minderwertig abgestempelt, erleben eine Renaissance. Sei es in roher Form, als Carne Cruda, als Edel-Frikadelle vom Sterne-Koch oder...

Einfach. Direkt. Unkompliziert. Dieses Kochbuch mit vielen Leckeren Dutch Oven Rezepten ist der ideale Wegbegleiter für zahllose schmackhafte Mahlzeiten! Der Dutch Oven ist die neuste Inkarnation e...

Dein perfekter Einstieg in die Welt des Dörrens! Ein umfangreicher Wissensteil mit Problemlösungen, Tipps zur Lagerung und viel Fachwissen. Dazu 33 geniale Rezepte zum Dörren, egal ob im Dörrautoma...