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Cuvillier Verlag 9783954041664 |
€ 51,06*
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€ 51,39*
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€ 51,39*
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€ 51,39*
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Taschenbuch für die Lebensmittelchemie (1 Angebot) Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe |
Verlag Walter de Gruyter 9783111258751 |
€ 102,76*
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Taschenbuch für die Lebensmittelchemie (1 Angebot) Frontmatter -- Vorwort zur ersten Auflage -- Inhalt -- Einführung -- I. Gruppe: Milch -- II. Gruppe: Wasser und Abwasser -- Alkohol III. Gruppe: Alkohol -- Zucker IV. Gruppe: Zucker und Extrakt -- ... |
Verlag Walter de Gruyter 9783110980943 |
€ 102,76*
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Technische Chemie (1 Angebot) Das grundlegende Lehrbuch der Technischen Chemie mit hohem Praxisbezug in der dritten Auflage: * beschreibt didaktisch äußerst gelungen die Bereiche - chemische Reaktionstechnik, Grundoperationen, ... |
Wiley-VCH Verlag 9783527345748 |
€ 88,69*
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Cuvillier Verlag 9783954045075 |
€ 25,75*
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Springer Verlag 9783030101633 |
€ 379,99*
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Springer Verlag 9783319721644 |
€ 379,99*
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Springer Verlag 9783031537967 |
€ 329,99*
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Springer Verlag 9783031594144 |
€ 199,99*
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Springer Verlag 9783319846996 |
€ 349,99*
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Springer Verlag 9783662569016 |
€ 299,99*
pro Stück |
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Springer Verlag 9783642266584 |
€ 199,99*
pro Stück |
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