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Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung...

Selbst gemacht und saugut Super einfach: Schritt für Schritt zur selbstgemachten Wurst Super lecker: Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten Super Extras: Soßen, Dips und viele Tricks Ab...

Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fermentation hilft dir auf deinem Weg, regionales und saisonales Obst, Gemüse und Nüsse haltbar und...

Gemüsepflanzen stehen meist für sich in einem Extrabeet. Dabei können sie überall wachsen - Hauptsache, der Standort stimmt. Werfen Sie die strikte Trennung von Nutz- und Ziergarten über Bord, und ...

Gesund im Garten, lecker auf dem Tisch Alle bekannten Gemüsekrankheiten und -schädlinge im Überblick. Die wichtigsten Gemüsesorten im Einzelnen: Welche Schädlinge undKrankheiten treten auf? Lernen ...

Sie haben noch keinen grünen Daumen, wollen aber die erste eigene Ernte einfahren? Dann ist dieses Buch genau das richtige. Fast 400 Fotos zeigen ganz genau, was wann wie aussehen sollte und was da...

Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer ,,Milchklassiker" zum Selbermachen. Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfac...

Einfach natürlich und lecker! Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig machts möglich! Welches Wissen Sie für das ...

Das perfekte Buch für alle Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans! Entdecken Sie die frische Welt der Kräuter und raffinierte Rezepte. Kräuter sammeln oder selbst anbauen, vermehren, ernten, k...

Ganz einfach Kräuter selbst ziehen und vielseitig verarbeiten. Frischer Duft und würzige Aromen in der Küche - dafür sorgen Küchenkräuter, frisch geerntet aus dem Garten, der Terrasse oder von der ...

Hübsch, lecker und insektenfreundlich! Nachhaltig angebaute Kräuter aus dem eigenen Garten sind nicht nur schön anzusehen, sie tun auch Ihrer Gesundheit und der Umwelt gut. Damit Ihnen die verschie...

Grunderziehung mit Spaß: Sie wollen spielerisch und entspannt Ihrem Welpen die wichtigsten Kommandos beibringen? In diesem anschaulich bebilderten Ratgeber erfahren Sie, wie's geht: mit einfachen M...

Kaum etwas schmeckt besser als frisches, knackiges Gemüse, das man im eigenen Garten geerntet hat. Ein Hochbeet selber bauen und ideenreich bepflanzen bietet einen kindgerechten Einstieg in die Wel...

Beim Gärtnern macht eigentlich alles Spaß. Von der sorgfältigen Auswahl dessen, was wachsen soll, über die handfeste Buddelei bis hin zur Krönung, der Ernte. Und noch schöner ist es natürlich, wenn...

Es gibt nichts Aromatischeres als eine frische Tomate oder ausgereifte Paprika vom eigenen Strauch. Pflanzung und Pflege sind eigentlich ganz einfach, egal ob im Garten oder auf einem Mini-Balkon. ...