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Michael Harbsmeier ist Professor für mittelalterliche Geschichte und Geschichte der frühen Neuzeit an der Universität Roskilde.

Urbane Wildkräuterküche

Die Kinder (und Jugendlichen) sollen spannend unterhalten werden durch realitätsbezogene Gedichte zu den jeweiligen Bildern, die ein Wildtier in einer lustigen Situation zeigen, wie z.B. eine Löwen...

Vegetarische Genuss-Rezepte aus den Früchten des Waldes. Selbstversorgung aus der Natur und ein bewussterer Umgang mit ihren Ressourcen liegen nach wie vor im Trend, machen Spaß und schmecken gut! ...

Die Fortsetzung zum SPIEGEL-Bestseller »Der Salzpfad«: Raynor und Moth sind nach ihrer entbehrungsreichen Wanderung auf dem South West Coast Path in einem Ort an der Küste Englands untergekommen. D...

Michael Moll ist Reisejournalist und Autor von mehr als 100 Reise-, Rad- und Wanderführern. Er berichtet live von seinen zahlreichen Reisezielen. Dafür stand er über 200 Mal auf der Bühne, insbeson...

Gerald Schwabe, gebürtig aus Niedersachsen, hat mit der Jahrtausendwende seine neue Heimat im Allgäu gefunden und seine Passionen Fotografieren und Bergwandern zum Beruf gemacht. Über 25 Wanderführ...

Anhand von Werken von Ludwig Ganghofer, Hermann Löns, Felix Salten, Waldemar Bonsels und Otto Alscher, die zwischen 1900 und 1943 erschienen sind und in denen die Jagd zentral ist, widmet sich dies...

International bekannt und mit dem österreichischen Ehrenkreuz für Wissenschaft und Kunst ausgezeichnet stellt Paul Zwietnig-Rotterdam einen der einflussreichsten Kunstexperten seiner Generation dar...

Dichter Wald, grünes Dickicht, Meere aus Steinblöcken - im Bayerischen Wald findet sich ursprüngliche und wilde Natur wie kaum anderswo. Spannend ist es, diese Naturschönheiten abseits der bekannte...

Tolle Ausflüge zu wilden, ursprünglichen Zielen

Lisa Bahnmüller, Fotografin und Journalistin, arbeitet gemeinsam mit ihrem Vater, dem Fotografen Dr. Wilfried Bahnmüller, seit vielen Jahren erfolgreich für verschiedene Verlage. Die Autorin lebt z...

Ausgetretene Pfade verlassen, auf fast vergessenen Steigen wandern, über Schrofen und leichten Fels auf einsame Gipfel kraxeln - so verspürt man wohl das erhebende Gefühl von Ursprünglichkeit, Aben...

Zwei Pferdeabenteuer in einem Band! Ein Pferd, so weiß wie Schnee - und kalt wie Eis. Mira liebt Pferde, seit sie denken kann. Sie lebt und hilft auf dem Reiterhof ihrer Eltern, während sie davon t...

Über alte, fast vergessene Jägersteige, über Schrofen und leichten Fels hinauf auf einsame Gipfelhöhen und manchmal führt die Spur auch durch wegloses Gelände - wer Spaß an abenteuerlichen Touren h...