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F. DICK Messerset, Fleischermesser, 3-teilig, ErgoGrip - Inhalt Ausbeinmesser,
Menge:
Stück
Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
2813-401-2675
Hersteller:
Friedr. DICK
Herst.-Nr.:
82570000
EAN/GTIN:
4009215066388
Suchbegriffe:
Ausbein-Messer
Ausbeinmesser
Gastronomie-Messersatz
Küchenmesser-Satz
F. DICK Messerset, Fleischermesser, 3-teilig, ErgoGrip - Inhalt Ausbeinmesser, Stechmesser, Blockmesser
STAHL: Diese Messer werden aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
Weitere Informationen:
Material:
Edelstahl, weitere
Länge:
48.50 cm
Breite:
24.00 cm
Höhe:
2.30 cm
Gewicht:
0.43 kg
mikrowellengeeignet:
Nein
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