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| Artikel-Nr.:
2813-401-2931 Herst.-Nr.:
82385261 EAN/GTIN:
4009215060478 |
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| F. DICK Blockmesser, Hackmesser, ErgoGrip - Klinge Messer 26 cm
DAS MESSER: Das Blockmesser hat eine breite, lange Klinge, die insbesondere zum Zuschneiden und Zerteilen größerer Fleischstücke verwendet wird. Die besondere Form ermöglicht einen ziehenden Schnitt. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
Weitere Informationen: | | Material: | Edelstahl, weitere | Länge: | 39.32 cm | Breite: | 2.30 cm | Höhe: | 4.70 cm | Gewicht: | 0.23 kg | mikrowellengeeignet: | Nein |
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| Weitere Suchbegriffe: Küchenspalter, Allzweckmesser, Fleischmesser, Kochmesser, Kochmesser Set, Schlagmesser, Universalmesser (Gastronomie), Zerteilmesser, Fleischereimesser, Fleischermesser, Metzgermesser, Schlachtemesser, Schlachtermesser, Schlachtmesser, fleischermesser |
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