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Stalgast Kombidämpfer SmartCook, Touchscreen, 7x GN2/1 341941-YY


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Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
     4445-341941-YY
Hersteller:
     STALGAST
Herst.-Nr.:
     FM023207E
EAN/GTIN:
     4062125041517
Suchbegriffe:
Combidämpfer
Heißluftdämpfer
Kombi-Dämpfer
Kombidämpfer
Stalgast Kombidämpfer SmartCook, Touchscreen, 7x GN2/1 Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer Funktionen MultiPreHeat – mit drei Vorwärmstufen Beschwadung 0%-100%10-stufiges Umkehrgebläse KlimaControl zur Feuchtigkeitsregulierung HACCP-Datenregister, extern speicherbar Gärfunktion mit konstanter, niedriger Temperatur FastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senken AllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere Gerichte SousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und Produktinnerem Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten MultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und Entladung Regeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehen zeitgesteuerte Zubereitung für vorrausschauendes Arbeiten Multi-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit 120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-Touchscreen Intuitive Bedienung LED-Innenbeleuchtung Einschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung 9 verschiedene Ausführungen zahlreiches Zubehör Installation von einem Fachmann erforderlich
Weitere Informationen:
HEIGHT GRO:
850.00 mm
WIDTH GRO:
810.00 mm
DEPTH GRO:
1300.00 mm
WEIGHT GRO:
65.000000 kg
TRANSPORT TYPE:
Spedition
TRANSPORT NAME:
Dachser
Weitere Suchbegriffe: Kompaktdämpfer, heißluftdämpfer, Konvektomaten
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Warenzustand:unbenutzt
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