Allzweckmesser, 1905, 13 cm

• Messer für den universalen Einsatz mit Wellenschliff
• Neuauflage der Serie mit massiven Zwingen, die die üblichen Nieten ersetzen
• 13 cm lange Klinge aus nichtrostendem X55CrMoV14-Stahl
• 56° HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

Technische Details:

• Klingenlänge: 13 cm
• Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl
• Material Griff: Kunststoff
• Härtegrad: 56° HRC
• Nichtrostend: Ja

Lieferumfang:

• 1x Allzweckmesser, 1905, 13 cm

Mit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 erhalten Sie ein handliches Messer für den universellen Einsatz in der Küche.

Mit dem Wellenschliff schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs.
Im Jahr 1905 entwickelte Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten.
Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik.

Die 13 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff.

Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.