Ein Diätatlas

Unsere Ernährungsweise ist eine wichtige Grundlage für unser Wohlbefinden. Sie soll der Sättigung und dem Genuss dienen, ohne dick zu machen. Einige Theorien dazu werden nun vorgestellt, vom Kalo-rienzählen bis zur Vollwertkost. Kalorienzählen ist eine bekannte Form, die Ernäh-rung und das Gewicht zu kontrollieren. Sie lässt sich mit dem Genuss von grünen Smoothies leicht ver-binden. Dies ist kein Wunder für alle, die diese klei-nen Freunde im Glas regelmäßig trinken. Es gibt nicht viel zu zählen. 2 Liter davon pro Tag enthalten nur einige hundert Kalorien und wirken langzeitig sättigend. Dazu müssen sie rein sein. Das sind sie, wenn die Zusammensetzung stimmt. Die Bestand-teile sollen sein: bis 50 % Früchte, der Rest grüne Blätter und Wasser. An Getränkeständen ist der An-teil an Zucker und Obst meistens viel zu hoch.