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Fleisch

o 60 Rezepte mit außergewöhnlichen Fleischstücken: Vom gekochten Kalbskopf über panierte Schweinefüße bis hin zum Bayerischen Lamm-Häggis. Nose to Tail vom Feinsten. o Rind, Schwein, Wild, Lamm, Zi...

Unsere besten Rezepte

Fleisch ist heute in der modernen Gesellschaft nicht mehr unhinterfragt ein Wohlstandssymbol, sondern mit vielfältigen Folgen für Umwelt und Gesundheit verbunden. Der Sammelband beschäftigt sich vo...

Noch nie haben wir so viel Fleisch produziert und konsumiert wie heute. Mit der industriellen Massenproduktion häuften sich Lebensmittelskandale, ökologische Probleme, Gesundheitsschäden und führte...

SARO Fleisch Thermometer Modell 4710 - Sondenthermometer zur Überwachung der Temperatur für Fleisch - Material: Rostfreier Stahl - Einstech-Thermometer - Messbereich: 0 /+120°C - Messgenauigkeit: +...

Perfekter Sonntagsbraten - da gibt es einiges zu beachten: Jedes Fleisch hat seinen ganz eigenen Garpunkt, und dabei sollte der Sonntagskoch auch noch die Backofentemperatur im Auge behalten. Die p...

Das Fleisch- und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ. Mit ihm zerkleinern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst – wie Mangold, Spargel, Rhabarber, Kürbis und Ananas – oder z...

Fleisch Drehhaken, 27 cm, Chromnickelstahl

SUPERFOOD FLEISCH ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel und ein herausragender Eiweißlieferant. Die vielfältigen Proteine und Aminosäuren im Fleisch sind identisch mit den wichtigsten Baust...

WMF Fleisch/Aufschnittgabel | Maße: 19,3 x 2 x 1,6 cm

Wir leben länger als je zuvor, aber wir leben nicht besser - Millionen von Menschen leiden an Krankheiten wie Diabetes, Depressionen, Gelenkschmerzen, Herz- und Autoimmunkrankheiten. Millionen weit...

Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von herzha...

"Der ehemalige "Spiegel"-Redakteur und Kritiker der Nahrungsmittelindustrie rechnet mit der Tierindustrie ab und plädiert für ein ökologisches und ethisches Umdenken."

Landwirtschaftliche Tierhaltung führt zu enormen Umweltproblemen und CO2-Emissionen - schließt Fleischkonsum Klimaschutz also grundsätzlich aus? Nein, sagt Stefan Michel: Fleisch essen kann nachhal...