Fleischbeutel  (12 Angebote unter 30.803.072 Artikeln)Zum Expertenwissen

Der Gefrierbeutel schützt Lebensmittel vor Gefrierbrand und hält sie länger frisch

Um flüssige oder auch feste Lebensmittel vor Gefrierbrand im Gefrierschrank zu schützen, sind transparente Gefrierbeutel neben Gefrierdosen eine optimale Alternative. Auch zur Aufbewahrung im Kühlschrank eignen sich die Beutel, um den Inhalt frisch zu halten. Mit einem Beschriftungsfeld versehen, ist zudem gewährleistet, dass der Inhalt direkt zugeordnet werden kann. Ob für Soßen, Koteletts, Braten, Suppen, Kräuter oder andere Speisen jeglicher Art, die eingefroren werden sollen – der lebensmittelneutrale Gefrierbeutel ist in der Gastronomie unverzichtbar. Daher sollte er stets in der Küche zur Verfügung stehen.

Volumen, Längen, Breiten und Folienstärken - Modelle und deren Spezifikationen im Überblick

Je nach Bedarf sollte bei Gefrierbeuteln das entsprechende Volumen gewählt werden. Diesbezüglich ist es wichtig, die diversen Längen und Breiten zu beachten, sodass der Beutel für die Lebensmittel nicht zu klein ausfällt. Ob für kleine oder aber für große Mengen – bei der Auswahl der Gefrierbeutel  ist es zudem wichtig, die Folienstärke zu berücksichtigen. Je nach Gewicht bieten die Beutel auch eine spezielle Reißfestigkeit und Flexibilität, wie es beispielsweise bei LLDPE (Linear Low Density Polyethylen) zu finden ist. Verfügt der Beutel zudem über einen speziellen Standboden (Gefrier-Standbodenbeutel), wird das Befüllen um ein Vielfaches erleichtert. Auch erhöht sich das Volumen gegenüber dem einfachen Flachbeutel dadurch.

Mit Verschluss-System oder mit Klemmen verschließen?

Gefrierbeutel können zudem mit einem Verschluss-System ausgestattet sein, dass einem Reißverschluss ähnelt (Gleitverschlussbeutel). Wird es von einer zur anderen Seite gezogen, ist das einfache Öffnen und Verschließen des Weiteren gegeben. Alternativ können auch Klippse oder Klemmen zum Einsatz kommen. Isolierte Gefrierbeutel-Drähte, die einfach um den Beutel gewickelt werden, sind auch wählbar, um die Beutel dicht zu verschließen. Aufgerollt und mit Perforationen versehen, lassen sich die Beutel dem Bedarf entsprechend einfach und zügig abreißen.