F. DICK Käsemesser, Käseschneider - Klinge Messer 26 cm DAS MESSER: Das

F. DICK Käsemesser, Käseschneider - Klinge Messer 26 cm
DAS MESSER: Das Käsemesser ist für halbfeste/feste Käsesorten mittlerer Größe geeignet. Dabei ist die nach unten versetzte Klinge wichtig um mit wenig Kraftaufwand saubere Stücke zu schneiden. Mit Kullenschliff. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.