Maximim Grünhaus | 2020 - Grünhäuser Riesling Feinherb 0,75l

Der VDP.ORTSWEIN aus Maximin Grünhaus greift ab 2020 den historischen Begriff „Grünhäuser“ wieder auf. Das hohe Qualitätsniveau der „Alten Reben“ wird dabei weiter geführt und nur die Herkunft namentlich klarer präzisiert: denn in Grünhaus haben wir die Besonderheit, dass der Ort wie unser Weingut und unsere Monopollage heißt: Grünhäuser. Die Trauben stammen weiterhin ausschließlich aus den VDP.GROSSEN LAGEN Herrenberg und Abtsberg und sind wunderbare Botschafter aus Maximin Grünhaus. In der Jugend bereits wunderbar balanciert und trinkreif, können sie aber jahrzehntelang reifen. Der feinherbe Ortswein besticht in der Nase durch seine komplexen Fruchtaromen: es findet sich reife Kumquat, Mandarine und Orangenschale, aber auch Grapefruit und Apfel. Verspielte florale Noten von weißen Blüten und eine dezente Rauchigkeit ist spürbar. Am Gaumen ist der Wein wunderschön ausbalanciert mit einer feinen Süße und einer saftigen Säure. Reife Kiwi, süße rosa Grapefruit und Orangenschale mit einer leichten Salzigkeit und Schmelz im Abgang.