Maximim Grünhaus | 2020 - Schloss Riesling 0,75l

Schloss Grünhaus, im 19. Jahrhundert durch unsere Familie aus dem Gutshof des Klosters St. Maximin geformt, ist ein Paradebeispiel für den preußisch-neogotischen Baustil. In den tiefen Schiefergewölben reifen unsere Weine. Unser „Schloss Riesling“, der den bisherigen Gutswein „Monopol“ ablöst, ist die neue Konstante des Weinguts: Er gibt einen ersten Eindruck von den unverwechselbaren Grünhäuser Besonderheiten – der Würze und Klarheit, mit denen die Orts- und Lagenweine auftrumpfen. Das Bouquet ist dominiert von einer klassischen Rieslingfrucht. Aromen frischer Zitrusfrüchte, Mirabellen, rotem Cassis und etwas Weinbergs Pirsich. Man meint die Schieferwürze bereits in der Nase wahrnehmen zu können. Am Gaumen fruchtig mit saftiger Frische und salzigem Spiel. Der Wein steht optimal in der Balance. Eine dezente Cremigkeit steht diesem Wein sehr gut!