|  |
| |
| Artikel-Nr.:
858A-9783991137665 Herst.-Nr.:
9783991137665 EAN/GTIN:
9783991137665 |
| |
|
| | |
| ,,Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Um diesem Motto gerecht zu werden, bedarf es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen? Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/ eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail - macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/ innen bei. Weitere Informationen: | | Author: | Wilhelm Gutmayer; Hans Stickler; Rudolf Wolfschluckner | Verlag: | Trauner Verlag | Sprache: | ger |
|
| | |
| | | |
| Weitere Suchbegriffe: allgemeine Schulbücher/Lernhilfen - deutschsprachig, berufsschulbücher, Berufsausbildung, Duales System (Ausbildung), Lehre (Berufsausbildung), Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch, Servieren - Servierkunde, Gästeberatung; Servicephilosophie; Servieren, Servieren, Gästeberatung, Servicephilosophie |
| | |
| |