ernährungswissenschaftler  (160 Angebote unter 29.423.888 Artikeln)

In den letzten Jahrzehnten ist die Bedeutung der Lebensmitteltoxikologie enorm ge wachsen. Der Wunsch, in gesunder Umwelt dem Wohlbefinden nicht abträgliche Lebens mittel verzehren zu können, hat v...

I. Toxische Spurenelemente.- 1. Quecksilber.- 2. Blei.- 3. Cadmium.- 4. Sonstige Elemente.- Literatur.- II. Radionuklide.- 1. Allgemeines. Definition. Einheiten.- 2. Natürliche Radioaktivität.- 3. ...

Ernährungslehre auf hohem fachlichem Niveau und an den aktuellen Stand der Wissenschaft angepasst. Naturwissenschaftlich fundiert werden alle ernährungsrelevanten Inhaltsstoffe der Lebensmittel, ih...

Entdecke das Geheimnis eines gesunden Lebens! Tauche ein in die faszinierende Welt der Ernährung mit "Das große Buch der Ernährungswissenschaft". Dieses umfassende Werk enthüllt die Grundlagen von ...

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Globalization effects on health nutrition trends and flows ...

Vor einigen Jahren sagte ich zu einer Freundin "Lebe lieber ungesund, das ist gesünder". Dies vor dem Hintergrund, dass ich, bezogen auf viele der vermeintlich gesundheitsfördernden Empfehlungen de...

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Das Buch beleuchtet fundiert, wie unsere Essgewohnheiten unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden beeinflussen. Von den Grundlagen der Nährstoffe bis zur Auswirkung auf den Körper bietet es verstän...

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Dieses Buch ist einzigartig, weil es die Essenz aus hunderten aktueller Forschungsberichte der Jahre 2020 bis 2024 über gesunde Ernährung zusammenfasst. Daher ist es eine Pflichtlektüre für alle, d...

,,Achtsam essen" unterstützt uns darin, wieder selbstverständlich und unverkrampft zu speisen. Basierend auf der jahrtausendealten Praxis der Achtsamkeit, fundiert in einem wahren Verständnis unser...

Grundlagen und klinische Praxis - Mit Handouts zum Download

Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und...

Bioactive Egg Compounds