Übersicht | "Pommes-Schaufel"Überbegriffe |
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Abwiegeschaufel / Pommesschaufel aus Alu 250 mm (1 Angebot) GRÄWE Pommes- Abwiegeschaufel Der praktische Helfer für alle Schaufel- Wiegearbeiten. Ob zum Abwiegen von z.B. Süßigkeiten, Getreide oder für die Gastronomie zur Zubereitung von Pommes, bei dieser ... |
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Weitere Informationen zum Thema Pommes-Schaufel | | | Die Pommesschaufel zum einfachen Portionieren von Pommes-Frites
Speisen wie Pommes Frites lassen sich auf dem Teller oder Einweggeschirr mittels Pommesschaufel fachgerecht portionieren und anrichten. Die Schaufel eignet sich besonders gut dazu, frisch zubereitete Pommes-Frites aus dem Pommesseiher oder Fritteusenkorb zu entnehmen und in die Pommestüte abzufüllen. Auch erwärmte Pommes-Frites aus dem Pommeswärmer lassen sich mit der Schaufel leicht aufnehmen und auf der Pommes-Pappe oder Pommesschale zur direkten Mitnahme servieren. Neben Pommes-Frites lassen sich Backwaren wie Kekse aus der Konditorei und Süßwaren wie Bonbons und Pralinen aus dem Süßwarenhandel hygienisch ohne Kontakt zu den Händen abfüllen.
Abweichende Formen und Materialeigenschaften für unterschiedliche Aufgaben
Abhängig von der bestehenden Imbissausstattung oder Gastro-Einrichtung bieten sich unterschiedliche Modelle als Dosierschaufel für Pommes-Frites an. Gelochte Schaufeln gewährleisten das Abtropfen von überschüssigem Fett aus der Tischfritteuse oder Standfritteuse und ersetzen einen gesonderten Fettseiher und die Abtropfschüssel. Schaufeln mit einem breiten Blatt - ähnlich einer Kehrschaufel – nehmen mit großem Fassungsvermögen für die Zubereitung eine große Menge Pommes-Frites aus der Verpackungseinheit auf.
Modelle aus robustem Chromnickelstahl und Edelstahl sind rostfrei und langlebig. Ausführungen mit zwei Griffen eignen sich für Links- und Rechtshänder. Schlank zulaufende Pommesschaufeln mit einem offenen Auswurf lassen Pommes-Frites schnell und unkompliziert in Pommestüten abfüllen und schließen sicher mit dem Tütenrand bündig ab. Die Pommes-Frites fallen durch eine leichte Neigung automatisch ohne Verlust in die Tüte.
Robustes, hitzeunempfindliches und lebensmittelechtes Kunststoffmaterial bleibt auch bei heißen Pommes-Frites formbeständig und kann zusätzlich zur Entnahme von Speisen oder Snacks aus dem GN-Behälter sowie GN-Tablett beim Buffet / Catering eingesetzt werden. Viele Pommesschaufeln lassen sich im Geschirrspüler reinigen und darüber hinaus hygienisch sterilisieren.
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